Auf die Plätzchen…. und los!

Hallo ihr Lieben, ui, jetzt hab ich aber lange nichts von mir hören lassen….Das liegt daran, dass bei mir der Freizeitstress ausgebrochen ist: Verabredungen auf dem Weihnachtsmarkt, Weihnachtsfeiern und letztes Wochenende stand dann auch noch ein vorweihnachtlicher Städtetrip nach Budapest an (Bericht folgt). Ich gelobe aber Besserung, denn ich möchte euch ja schließlich noch einige…

Voll auf die Nüsse! Gewürznüsse und gebrannte Mandeln

Ich liebe Sonntage! Sonntage sind entspannt und man hat Zeit, all die Dinge zu machen, zu denen man sonst nicht kommt. Heute war wieder ein Sonntag nach meinem Geschmack: Erst gemütlich mit Freunden frühstücken und dann tolle, selbstgemachte Dinge auf dem „Designerkram“-Markt im Gare du Neuss bestaunen. Als wir wieder zuhause waren, habe ich mich…

Volles Rohr: Rohrnudeln mit Zwetschgen und Vanillesoße

Als Kind war ich gern und viel bei meinen Großeltern. Ich habe es geliebt, meinen Großmüttern beim Kochen und Backen zuzuschauen, wenn sie schon früh morgens in der Küche standen und Klöße rollten und Spätzle machten und Hefeteig kneteten. Schade eigentlich, dass heute kaum einer mehr die Zeit hat, das Kochen so ausgiebig zu zelebrieren….