Familienschatz: Rhabarber-Käsekuchen

Pssssst… Hallo ihr Lieben, ich habe heute einen gut gehüteten Familienschatz für euch dabei – das Rezept für den legendären Rhabarber-Käsekuchen. Seit ich denken kann, gehört er zu unserem Kuchenrepertoire. Er ist ein absoluter Dauerbrenner und ich kenne niemanden, wirklich niemanden, der diesem Kuchen nicht sofort verfallen wäre, wenn er ihn einmal probiert hat. Sobald…

Home is where Mom is: Rhabarber-Erdbeertorte

Hallo ihr Lieben, juhuu, Muddi kommt übers Wochenende zu Besuch! Fast hätte uns Herr Weselsky noch einen Strich durch die Rechnung gemacht, aber ist zum Glück alles noch mal gut gegangen. Jetzt steht einem tollen Wochenende mit ausgiebigem Quatschen, Bummeln und leckerem Essen nichts mehr im Wege. Ich freu mich sehr. Und das Wetter soll…

Saisoneröffnung: Rhabarberküchlein mit weißer Schokolade

Hallo ihr Lieben, ich bin immer noch ganz aus dem Häuschen, denn heute gab es den ersten Rhabarberkuchen der Saison – woohooo! Das ganze Jahr harre ich aus, in der Zuversicht, dass bald wieder die zwei, vielleicht drei Monate herannahen mögen, in denen das als Pseudoobst getarnte Gemüse erntereif ist und mich als Kuchen, Eis,…

Rhabarparade (Part 1): Rhabarber-Vanille-Tarte

Hallo ihr Lieben, für mich persönlich beginnt gerade der kulinarische Höhepunkt des Jahres: Rhabarber- und Spargelzeit, woohoo!!! 😉 Nachdem es gestern bei uns den ersten Spargel des Jahres gab, war heute der erste Rhabarberkuchen fällig. Da meine ganze Familie ziemlich gerne Rhabarber ist, verfügen wir mittlerweile über ein ganz schön ansehnliches Repertoire an Rhabarberkuchenrezepten: Rhabarberbaiserkuchen,…