Ist das Kunst oder kann das weg: Windbeutel mit Erdbeeren

Hallo ihr Lieben, was das Backen betrifft, so halte ich mich schon für einen Glückspilz. Meistens gelingen mir neue Rezepte (auch wenn ich mich immer nicht so ganz exakt an die Rezepte halte), schmecken und sehen dabei auch noch ganz manierlich aus. Heute war mir das Bäckerglück nicht so hold. Ich hatte mir schon länger…

Saisoneröffnung: Rhabarberküchlein mit weißer Schokolade

Hallo ihr Lieben, ich bin immer noch ganz aus dem Häuschen, denn heute gab es den ersten Rhabarberkuchen der Saison – woohooo! Das ganze Jahr harre ich aus, in der Zuversicht, dass bald wieder die zwei, vielleicht drei Monate herannahen mögen, in denen das als Pseudoobst getarnte Gemüse erntereif ist und mich als Kuchen, Eis,…

Farewell: Oma Elsbeths Feuerwehrtorte

Hallo ihr Lieben, zu erst einmal möchte ich euch ein gutes neues Jahr wünschen, wenn auch etwas verspätet. Hier war es ja ziemlich ruhig in den letzten Tagen, das hat auch einen traurigen Grund. Meine geliebte Oma ist an Weihnachten ganz plötzlich und unerwartet gestorben. Und auch wenn ich unendlich traurig bin, ist mein Herz…

Lieblingsstück: Birnen-Haselnusskuchen

Hallo ihr Lieben, wie ihr ja vielleicht schon bemerkt habt, bemühe ich mich, stets bei der Tastesheriff „Ich back’s mir“-Blogaktion mitzumachen. Dies hat hauptsächlich zwei Gründe: Erstens finde ich Clarettis Blog einfach toll und zweitens ist das Schöne an „Ich back’s mir“, dass man auf diese Weise oft neue Rezepte ausprobiert, auf die man sonst nie…

Alle lieben Helene: Birne-Helene-Törtchen

Hallo ihr Lieben, alle lieben Helene – ihr sicher auch, oder? Nicht umsonst ist sie weltberühmt, unsere gute Helene. Sie ist aber auch ein rundum gelungenes Gesamtkunstwerk, da kann man wirklich nicht meckern. Keine Sorge, bevor ihr alle den PC runterfahrt, gerade geht’s mal nicht um Helene Fischer (großes Aufatmen ;)), sondern um die fabulöse…

Stachelige Angelegenheit: Stachelbeer-Vanille-Törtchen

tuut tuut…ist da noch wer? 🙂 Hallo ihr Lieben, meine Güte, habe ich lange nichts von mir hören lassen… Ich entschuldige mich in aller Form und melde mich  aus der zwangsverordneten Umzugspause zurück. Mann, was habt ihr mir gefehlt! Umso mehr freue ich mich, dass es jetzt wieder los geht und bin voller Tatendrang, euch…

Erdbeererinnerung: Erdbeercupcakes mit Limetten-Kokosfrosting

Hallo ihr Lieben, oh oh oh, jetzt habe ich euch aber arg lange vernachlässigt… Es ist aber auch was los zur Zeit! Was ihr nämlich noch nicht wisst, ist, dass ich mit meinem Liebsten nach unendlicher Suche bald eine neue Wohnung beziehen werde. Huch, ich bin ganz aufgeregt!!! Bis dahin ist aber noch einiges zu…

Happy #WorldBakingDay! Strawberry Cheesecake

  Hallo ihr Lieben, ich bin so glücklich! Der kleine Frühling ist wieder aufgetaucht! Dank tatkräftiger Überzeugungsversuche (übrigens auch hier aus der Bloggercommunity) hat er sich entschlossen, diesmal länger zu bleiben! Endlich mal ohne Jacke das Haus verlassen, endlich mal die Sonnenbrille rausholen…Frühling, ick mag dir! Und vor allem ist es ganz wunderbar, dass er…

Vermisstenmeldung: Basilikum-Limetten-Limo

Achtung, Achtung! Es wird um Ihre Aufmerksamkeit gebeten! Seit etwa zwei Wochen wird der kleine Frühling vermisst. Die Fahndung läuft deutschlandweit. Zuletzt gesehen wurde er im südlichen Teil Deutschlands, doch schon bald verliert sich seine Spur komplett. Als Zeichen der Solidarität haben sich weite Teile der deutschen Bevölkerung in dunkle, dicke Mäntel gewickelt. Der Wetterfrosch…

Mamakind! Erdbeer-Nougat-Torte

Hallo ihr Lieben, ich bin sicher, Ihr alle habt ganz besondere, tolle Frauen als Mütter. Ich nämlich auch. Mama, weil du so eine treue Leserin meines Blogs bist seit der ersten Stunde, ist dieser Beitrag nur für dich! Du bist wirklich etwas ganz besonderes – warmherzig, humorvoll und auch in schweren Zeiten nicht unterzukriegen. Und…

Einmal süß-sauer, bitte!: Grapefruit-Bienenstich-Törtchen

Hallo ihr Lieben, schon längst wollte ich einmal bei der wunderbaren Blogaktion „Ich back’s mir“ von Tastesheriff Clara mitmachen. Doch leider hab ich irgendwie immer den Zeitpunkt verpasst und dann war die Aktion für den jeweiligen Monat wieder gelaufen. Naja 🙂 Ich habe aber daraus gelernt und mir einen Alarm in mein Handy eingespeichert, das…

Rhabarparade (Part 2): Rhabarber-Macarons

Hallo ihr Lieben, heute gibt’s einen kleinen Schwank aus meinem Leben. Ich habe ja schon mal erwähnt, dass ich vor einigen Jahren mein Auslandssemester in Paris verbracht habe. Meine Freundinnen und ich sind damals oft nach der Uni in den Park Jardin du Luxembourg gegangen, um dort in Liegestühlen die Sonne zu genießen und den…