The best cake in the world: Kürbistorte mit Dulce de Leche

Hallo ihr Lieben, ich bin ja an und für sich ein sehr bescheidener Mensch und auch eher kritisch, was meine Backwerke angeht. Nichts läge mir ferner, als diese über den grünen Klee zu loben. Vor Kurzem hab ich aber einen Kuchen gebacken – ich sage es euch – der war echt der Knaller. Zum reinlegen….

Happy H(a)eppchen! Johannisbeerkuchen mit Frischkäsefrosting

Hallo ihr Lieben, still und klammheimlich hat das H(a)eppchen Glück dieser Tage seinen zweiten Geburtstag gefeiert und ich hab’s selbst nicht bemerkt! Total verrückt, zwei Jahre mache ich das jetzt schon und es macht immer noch so viel Spaß wie am ersten Tag. So toll, dass ihr hier vorbeischaut und meine Beiträge lest, liked und…

Pandalove: Panda Cupcakes

Helau und Alaaf, ihr Jecken! Bei uns hier im Rheinland ist die fünfte Jahreszeit ja in vollem Gange und dieses Jahr stürze ich mich auch mal wieder ins Getümmel. An Altweiber standen wir halb acht (morgens!) vor dem Füchschen, einer der Düsseldorfer Traditionsbrauereien, damit wir auch pünktlich zum Start der Karnevalsparty reinkamen. Das wars definitiv…