Familienschatz: Rhabarber-Käsekuchen

Pssssst… Hallo ihr Lieben, ich habe heute einen gut gehüteten Familienschatz für euch dabei – das Rezept für den legendären Rhabarber-Käsekuchen. Seit ich denken kann, gehört er zu unserem Kuchenrepertoire. Er ist ein absoluter Dauerbrenner und ich kenne niemanden, wirklich niemanden, der diesem Kuchen nicht sofort verfallen wäre, wenn er ihn einmal probiert hat. Sobald…

Strawberry Blonde: Erdbeer-Joghurt-Torte

Hallo ihr Lieben, puh, was war das denn für ein Wetter an diesem Wochenende? Grauslich! Da kramt man gerade die kurzen Sachen aus dem Schrank und muss dann doch wieder die Winterjacke anziehen. Aber man muss das Ganze ja auch mal positiv sehen: Endlich mal ein Wochenende, das sich geradezu anbietet, um die Steuererklärung zu…

Ha(e)ppy New Year! Limetten-Cheesecake mit Basilikum

Huhu ihr Lieben, ich melde mich zurück und wünsche euch allen ein wunderbares, gesundes, erfolgreiches und leckeres Jahr 2016, das nur schöne Überraschungen für euch bereit hält! Kinder, Kinder, das Leben 1.0 hat mich in letzter Zeit ganz schön auf Trab gehalten, aber jetzt bin ich voll motiviert, das H(a)eppchen Glück mal wieder ein bisschen…

Sonntag ist zum waffeln da: Apfelwaffeln

Hallo ihr Lieben, als mein Bruder im März für ein halbjähriges Praktikum nach Asien gegangen ist, hat er mir das Waffeleisen aus seiner WG vermacht. Und zwar nicht so ein olles für Herzchenwaffeln, sondern eines für so richtig schöne, dicke, eckige Waffeln. Naja, jetzt ist es Oktober, mein Bruder kommt in zwei Wochen zurück und…

Von Kartoffelsuppe und anderen Kuriositäten: Zwetschgen-Minipies

Hallo ihr Lieben, ich liebe ja wirklich Zwetschgenkuchen, am liebsten mit einem fluffigen Hefeteig und schönen knusprigen Streuseln oben drauf. Und einer Kartoffelsuppe dazu… Ja, ihr habt richtig gelesen: Mit Kartoffelsuppe dazu! Die Kombi gibt es traditionell bei uns zur Apfel- und Zwetschgenzeit. Hört sich komisch an, wenn ich drüber nachdenke, schmeckt aber einfach lecker….

Happy H(a)eppchen! Johannisbeerkuchen mit Frischkäsefrosting

Hallo ihr Lieben, still und klammheimlich hat das H(a)eppchen Glück dieser Tage seinen zweiten Geburtstag gefeiert und ich hab’s selbst nicht bemerkt! Total verrückt, zwei Jahre mache ich das jetzt schon und es macht immer noch so viel Spaß wie am ersten Tag. So toll, dass ihr hier vorbeischaut und meine Beiträge lest, liked und…

Kalte Schnauze: Blaubeer-Lavendel-Eis

Hallo meine Lieben, dieses Jahr zu meinem Geburtstag habe ich mir ja gewünscht, einmal im Sommer nach Paris zu reisen. Letztes Wochenende waren mein Bester und ich also in der Stadt der Liebe und was soll ich sagen – wir hatten absolutes Kaiserwetter. Soooo toll!!!  Ich finde, das hab ich mir aber auch verdient. Nachdem…

Fresh, fresh – exciting! Buttermilch-Zitronentorte

Hallo meine Lieben, ich hoffe, ihr seid noch nicht weggeschmolzen bei den Temperaturen! Das ist ja der Wahnsinn, was da im Moment wettertechnisch abgeht. Seit Kindertagen ist mein absolutes Lieblingseis bei diesen Temperaturen ein Waffelhörnchen namens Bottermelk Fresh. Kennt das einer? Sowas leckeres – sauer, zitronig, einfach echt fresh! Ich habe mir deshalb schon seit…

Grün, grün, grün sind alle meine Farben: Grüner Limettenkuchen

Grün, grün, grün sind alle meine Kuchen, grün, grün, grün ist alles was ich back, darum lieb ich alles, was so grün ist, weil dieser Gugl ein grüner Knaller ist. Hallo ihr Lieben, heute für euch auf dem Laufsteg: Green Lime Bundt Cake! Süß und gleichzeitig sauer, also ein richtiger Sommerkuchen, mit dem ich gerne…

DIY: Uhr im Häuschen

Hallo liebe Freunde des stilvollen Wohndesigns, heute habe ich endlich mal wieder einen DIY-Beitrag für euch. Wobei ich mich kaum traue, es Do-It-Yourself zu nennen. Ich habe ja immer tausend Ideen im Kopf, was ich basteln oder zusammenbauen kann, aber letztlich muss ich dann doch immer meinen suuupernetten Freund anheuern, damit er bohrt, schraubt oder…

Von der Rolle: Biskuitrolle mit Erdbeer und Mango

Hallo ihr Lieben, was war das denn bitte für ein tolles Wochenende? So schön warm und sonnig, ich hoffe, ihr habt es auch genoßen! Am Rhein liegen und Boote schauen, mit Freunden ein Weinchen auf dem Balkon schlürfen, schön zerstochen werden von den Milliarden Mücken, die es aus ihren Löchern lockt…egal, für mich könnte immer…

Gourmandises: Aprikosentarte mit Rosmarin

Hallo ihr Lieben, ich hab es ja schon ein, zwei Mal erwähnt…ich LIEBE Frankreich einfach und ganz besonders Paris. Deswegen habe ich mir dieses Jahr zu meinem Geburtstag ein Wochenende in Paris gewünscht, insbesondere, weil ich noch nie im Sommer dort war. Und vor lauter Urlaubsplanung war es ganz dringend an der Zeit für eine…