Ha(e)ppy New Year! Limetten-Cheesecake mit Basilikum

Huhu ihr Lieben, ich melde mich zurück und wünsche euch allen ein wunderbares, gesundes, erfolgreiches und leckeres Jahr 2016, das nur schöne Überraschungen für euch bereit hält! Kinder, Kinder, das Leben 1.0 hat mich in letzter Zeit ganz schön auf Trab gehalten, aber jetzt bin ich voll motiviert, das H(a)eppchen Glück mal wieder ein bisschen…

Sommerloch: Mango-Käsestreusel

Hallo ihr Lieben, ich hoffe, ihr habt das tolle Sommerwochenende richtig genossen – wer weiss, ob wir die 30 Grad Marke nochmal knacken! 😉 Ich jedenfalls war so richtig faul die letzten Tage – das hat man ja auch hier auf dem Blog gemerkt – und hab mir die Sonne auf den Bauch scheinen lassen….

Cozy Times Ahead: Kürbiskäsekuchen

Hallo ihr Lieben, meine Güte, 4 (in Worten: V-I-E-R) Wochen soll es her sein, dass ich den letzten Beitrag gepostet habe? Oh weia…sorry für die Funkstille, es geht momentan turbulent zu im Hause Ha(e)ppchen! Der 30. Geburtstag meines Liebsten stand an, ein Ausflug nach München und ein Abstecher in die Heimat…immer nur auf Jück, wie…

Happy #WorldBakingDay! Strawberry Cheesecake

  Hallo ihr Lieben, ich bin so glücklich! Der kleine Frühling ist wieder aufgetaucht! Dank tatkräftiger Überzeugungsversuche (übrigens auch hier aus der Bloggercommunity) hat er sich entschlossen, diesmal länger zu bleiben! Endlich mal ohne Jacke das Haus verlassen, endlich mal die Sonnenbrille rausholen…Frühling, ick mag dir! Und vor allem ist es ganz wunderbar, dass er…

Einen im Tee: Matcha-Törtchen

Ihr Lieben, wenn Ihr auch so gerne wie ich im Internet nach Rezepten stöbert und auch an keinem Foodblog vorbeikommt, ist euch bestimmt schon das eine oder andere Rezept mit japanischem Matcha-Grünteepulver untergekommen. Ich habe schon länger mit einem Rezept für Matcha-Cheesecake geliebäugelt, habe mich aber nie so richtig daran gewagt, weil ich jetzt nicht…