Very berry: Beerencrumble

Hallo ihr Lieben, neben der Spargel- und Rhabarbersaison ist die Beerenzeit meine liebste kulinarische Zeit des Jahres. So toll, wenn man sich mal so richtig mit den leckeren Beeren sattessen kann. Im Joghurt, als Eis und als Kuchen. Yummie! 🙂 Ich habe neulich ein ziemlich abgefahrenes Sternekoch-Rezept für eine Brombeertorte mit Kokosmilch und Zitronengras gefunden…

Hässliches Entlein: Stachelbeer-Baiserkuchen

Hallo ihr Lieben, die Stachelbeere ist ja schon irgendwie das Stiefkind unter den Beerenfrüchten. Nicht so zart wie eine Himbeere, so saftig wie eine Erdbeere, nicht so elegant wie eine Brombeere – die Stachelbeere kommt da ja eher plump daher, mit ihrer dicken Haut, ihren vielen Kernen und diesen unvorteilhaften Schniepeln an beiden Enden. Und…

Kalte Schnauze: Blaubeer-Lavendel-Eis

Hallo meine Lieben, dieses Jahr zu meinem Geburtstag habe ich mir ja gewünscht, einmal im Sommer nach Paris zu reisen. Letztes Wochenende waren mein Bester und ich also in der Stadt der Liebe und was soll ich sagen – wir hatten absolutes Kaiserwetter. Soooo toll!!!  Ich finde, das hab ich mir aber auch verdient. Nachdem…

Fresh, fresh – exciting! Buttermilch-Zitronentorte

Hallo meine Lieben, ich hoffe, ihr seid noch nicht weggeschmolzen bei den Temperaturen! Das ist ja der Wahnsinn, was da im Moment wettertechnisch abgeht. Seit Kindertagen ist mein absolutes Lieblingseis bei diesen Temperaturen ein Waffelhörnchen namens Bottermelk Fresh. Kennt das einer? Sowas leckeres – sauer, zitronig, einfach echt fresh! Ich habe mir deshalb schon seit…

Grün, grün, grün sind alle meine Farben: Grüner Limettenkuchen

Grün, grün, grün sind alle meine Kuchen, grün, grün, grün ist alles was ich back, darum lieb ich alles, was so grün ist, weil dieser Gugl ein grüner Knaller ist. Hallo ihr Lieben, heute für euch auf dem Laufsteg: Green Lime Bundt Cake! Süß und gleichzeitig sauer, also ein richtiger Sommerkuchen, mit dem ich gerne…

DIY: Uhr im Häuschen

Hallo liebe Freunde des stilvollen Wohndesigns, heute habe ich endlich mal wieder einen DIY-Beitrag für euch. Wobei ich mich kaum traue, es Do-It-Yourself zu nennen. Ich habe ja immer tausend Ideen im Kopf, was ich basteln oder zusammenbauen kann, aber letztlich muss ich dann doch immer meinen suuupernetten Freund anheuern, damit er bohrt, schraubt oder…

Ein Camelcino To Go! Das Emirates Palace in Dubai

Hallo ihr Lieben, heute gehts auf eine Reise um die Welt… und zwar in Cafés rund um den Globus. Die liebe Becky von Cookingworldtour gibt den Reiseleiter und hat lauter schöne Ziele im Gepäck. Deswegen habe ich gerne bei ihrem Blogevent „Eine Reise zu den schönsten Cafés der Welt“ mitgemacht und über meinen Nachmittag im…

Gourmandises: Aprikosentarte mit Rosmarin

Hallo ihr Lieben, ich hab es ja schon ein, zwei Mal erwähnt…ich LIEBE Frankreich einfach und ganz besonders Paris. Deswegen habe ich mir dieses Jahr zu meinem Geburtstag ein Wochenende in Paris gewünscht, insbesondere, weil ich noch nie im Sommer dort war. Und vor lauter Urlaubsplanung war es ganz dringend an der Zeit für eine…

Home is where Mom is: Rhabarber-Erdbeertorte

Hallo ihr Lieben, juhuu, Muddi kommt übers Wochenende zu Besuch! Fast hätte uns Herr Weselsky noch einen Strich durch die Rechnung gemacht, aber ist zum Glück alles noch mal gut gegangen. Jetzt steht einem tollen Wochenende mit ausgiebigem Quatschen, Bummeln und leckerem Essen nichts mehr im Wege. Ich freu mich sehr. Und das Wetter soll…

Oh Bananaaaa! Bananen-Kokosküchlein

Hallo ihr Lieben, mei, jetzt hab ich euch schon wieder lange ohne neuen Beitrag gelassen. Lag aber auch daran, dass mein Backwerk vom Wochenende leider etwas verkohlt…ähem.. mit Röstaromen versehen war und deshalb wenig vorzeigbar war. Nun ja, deswegen hab ich heute für euch einen immergelingenden Evergreen im Gepäck: Bananen-Kokos-Küchlein im Glas! 🙂 Geht es…

Öfter mal was Neues [Kooperation]: Pesto-Olivenbrot

Hallo ihr Lieben, als Blogger bekommt man ja bisweilen die merkwürdigsten Kooperationsanfragen. Kooperation mit einem Aquapark in den Niederlanden? Klar, passt ja thematisch auch super zum H(a)eppchen Glück.  Oder Kooperationsanfragen, bei denen man genötigt werden soll, zu verschweigen, dass es sich um einen sponsored post handelt. Kurzum, da ist viel Unsinniges und Unseriöses dabei. Als…

Saisoneröffnung: Rhabarberküchlein mit weißer Schokolade

Hallo ihr Lieben, ich bin immer noch ganz aus dem Häuschen, denn heute gab es den ersten Rhabarberkuchen der Saison – woohooo! Das ganze Jahr harre ich aus, in der Zuversicht, dass bald wieder die zwei, vielleicht drei Monate herannahen mögen, in denen das als Pseudoobst getarnte Gemüse erntereif ist und mich als Kuchen, Eis,…